Am letzten Augustwochenende fand in Koblenz der Landeswettbewerb des Jugendrotkreuzes Rheinland – Pfalz statt.
Gruppen aus ganz Rheinland – Pfalz waren angereist, um ihr Können unter Beweis zu stellen. Als Unterkunft diente eine Schule in Vallendar.
Der DRK- Landesverband Rheinland-Pfalz beauftragte die Verpflegungsgruppe des DRK-Kreisverbandes Rhein-Lahn mit der Verpflegung der knapp 400 Teilnehmer.Bereits am Freitagvormittag starteten die Helfer der Verpflegungsgruppe aus Katzenelnbogen in Richtung Vallendar. Mit insgesamt drei Fahrzeugen und zwei Anhängern wurde das benötigte Material nach Vallendar transportiert.
In Vallendar angekommen, wurde umgehend mit den Aufbauarbeiten und den Vorbereitungen für das Abendessen begonnen. Auch wurde ein Klassenraum als Unterkunft für unsere Helfer hergerichtet.Nach dem Abendessen mussten noch einige Vorbereitungen für den bevorstehenden Samstag getroffen werden.
Am Samstagmorgen ab 06.00 Uhr wurde dann ein reichhaltiges Frühstück angeboten.
Direkt nach dem Frühstück musste es schnell gehen. Neben dem JRK- Landeswettbewerb fand an jenem Samstag eine große Veranstaltung anlässlich des 150jährigen Jubiläums des DRK in der Koblenzer Innenstadt statt. Auch hier sorgte unsere Verpflegungsgruppe für knapp 200 geladene Ehrengäste für ein fast schon traditionelles Rotkreuz- Essen, Erbsensuppe mit Würstchen.
Zeitgleich wurde eine Verpflegungsstelle auf dem Schulhof des Görres- Gymnasiums in Koblenz aufgebaut. Die Teilnehmer des JRK- Landeswettbewerbes waren seit dem Frühstück in der Koblenzer Innenstadt unterwegs. Hier fand der eigentliche Wettbewerb statt. An vielen Stationen mussten die Gruppen Aufgaben zu unterschiedlichen Themen meistern.
Bei so viel Bewegung war die Erwartung an das Mittagessen hoch.
Unsere Gruppe bereitete eine Reispfanne mit viel frischem Gemüse zu.